Rondje Rheingau met Julian Faust 1 wijnmaker, 1 druif, 6 verschillende terroirs (6 flessen)
Iets nieuws! Julian Faust is een wijnmaker die in 2021 voor het eerst met 6 wijnen op de markt komt. Nog met te weinig Vivino-beoordelingen, maar van zijn 2019 vintage Fauststoff Trocken, waren wij zo onder de indruk, dat we er apetrots op zijn om een rondje Rheingau te bieden. 6 wijnen, allemaal Rieslings, maar elk van een ander terroir (Erste Lage / Premier Cru). Een echt rondje Rheingau dus. En, omdat we heel benieuwd zijn naar jullie beoordelingen, ook met een mooie korting.
- 1x Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Trocken
- 1x Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Feinherb
- 1x Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage Magdalenenkreuz "Magda"
- 1x Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage "Wagenkehr"
- 1x Faustoff Riesling Spätlese Erste Lage "Urstoff"
- 1x Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage Bischofsberg "Bischof"
Over Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Trocken
Voor het eerst in Nederland! Een Riesling Trocken uit het befaamde Rheingau, een zogenaamde "Gutswein" van wijnmaker Julian Faust, strak, droog en fris. Een wijn van late oogst (Spätlese), doorgaans een echt kwaliteitskenmerk - zeker in het gerenommeerde Rheingau. De Trocken is ook echt goed droog, net geoogst, knisperend, smakend naar citrus en groene appel. Meer informatie.
Over Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Feinherb
Een Riesling Feinherb uit het befaamde Rheingau, een zogenaamde "Gutswein" van wijnmaker Julian Faust, met een klein zoetje. Een wijn van late oogst (Spätlese), doorgaans een echt kwalitetiskenmerk - zeker in het gerenommeerde Rheingau. De Feinherb is genuanceerd, geen moment te zoet, blijft fris en is daarmee perfect voor bij bijvoorbeeld Aziatische gerechten met een stevige peper erin. Het eerste jaar ooit dat deze wijn wordt geproduceerd; benieuwd wat jij ervan vindt! Meer informatie.
Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage Magdalenenkreuz "Magda"
Een Riesling "Magda" uit het befaamde Rheingau, een Erste Lage (Premier Cru) van wijnmaker Julian Faust. Een wijn van late oogst (Spätlese), doorgaans een echt kwaliteitskenmerk - zeker in het gerenommeerde Rheingau. De wijn is aromatisch, fris, fruitig en een redelijk makkelijke drinkbare Riesling. Het eerste jaar ooit dat deze wijn wordt geproduceerd; benieuwd wat jij ervan vindt! Meer informatie.
Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage "Wagenkehr"
Voor het eerst in Nederland! Een Riesling Erste Lage uit het befaamde Rheingau van wijnmaker Julian Faust. Complex, droog, fris en hoog in de zuren zoals je van een Riesling als deze mag verwachten. Een wijn van late oogst (Spätlese), doorgaans een echt kwaliteitskenmerk - zeker in het gerenommeerde Rheingau. Dankzij de verschillende Erste Lage wijnen van Julian Faust proef je de verschillen tussen de terroirs, in dit geval een relatief makkelijke Riesling, met beperkte zuurgraad en een mooie balans. Meer informatie.
Faustoff Riesling Spätlese Erste Lage "Urstoff"
Voor het eerst in Nederland! Een Riesling Erste Lage uit het befaamde Rheingau van wijnmaker Julian Faust. Complex, droog, fris en hoog in de zuren zoals je van een Riesling als deze mag verwachten. Een wijn van late oogst (Spätlese), doorgaans een echt kwaliteitskenmerk - zeker in het gerenommeerde Rheingau. Dankzij de verschillende Erste Lage wijnen van Julian Faust proef je de verschillen tussen de terroirs, in dit geval de wijn die Julian als eerste in zijn nieuw heropgerichte wijnmakerij ging maken met druiven uit de favoriete wijngaard van zijn grootvader, met druiven an 70 jaar oude wijnstokken. Dankzij de wijze van fermenteren bovendien een wijn met veel bewaarpotentieel. Meer informatie.
Faustoff Rheingau Riesling Spätlese Erste Lage Bischofsberg "Bischof"
Het vlaggenschip van Weingut Julian Faust is de "Bischof" afkomstig van Erste Lage "Bischofsberg" vlakbij Rudesheim am Rhein. Een echt klassieke Riesling met lange oplegbaarheid, mineralig, droog, complex en met veel structuur. Een wijn waar je bij moet eten en even voor moet zitten. Echt iets bijzonders. Meer informatie.