Spanje is een divers wijnland, maar de echte core van Spaanse wijn zijn toch wel vaak wijnen op basis van Tempranillo. Rioja en Ribera del Duero zijn hier de ultieme expressies van, terwijl witte wijnen vaker van de Albarino, Verdejo of Sauvignon Blanc druif gemaakt worden. Spanje is een land van warme, diepe, rode wijnen - een enkele uitzondering daar gelaten. Maar ook een land van frisse, lichte, fruitige, witte wijnen.
