Over wijn

Wij Nederlanders zijn geen moneyspenders waar het aankomt op wijn in de supermarkt. En daar hebben supermarkten zich op aangepast. Toch is het prijsverschil opvallend tussen wijn bij de supermarkt en wijn bij slijters (wat wijzelf ook een beetje zijn). Hoe kan dat? Zit er een kwaliteitsverschil in? En hoe weet ik nu of iets goed is?

Hier kunnen we heel kort over zijn: nee. Wijnen van kleine wijnboeren zijn niet per definitie beter. Wel hebben deze wijnen vaak meer karakter of terroir. Ook is het veel leuker om te kopen van kleine familiebedrijven. Niet alleen maar omdat het schattig is, maar ook omdat wij dat duurzamer vinden. Een stukje ongezouten mening, dat wel, maar leuk om eens uit te lichten waarom zoveel bedrijven het nodig vinden te benadrukken dat ze afnemen van kleine wijnboeren.

Een enorm belerende titel van deze blogpost. Een beetje een gekke vraag misschien, maar wijzelf vonden het bij onze eerste wijnproeverijen bij wijnboeren weleens gênant. Kan ik zomaar vragen of ik nog een wijntje mag proeven? Kan ik zomaar ergens binnenlopen? Hoeveel moet ik daarna kopen? Moet ik de wijn uitspugen? Een antwoord o.b.v. van veel, heel veel bezoeken!

Op bezoek bij de wijnboer, kan dat zomaar? Ja dat kan! En het is veel leuker dan je denkt. Daarom een kort stukje introductie, voor de beginnende wijnboer-bezoeker. Voor de ervaren bezoeker gesneden koek, maar fijn als je dit voor de eerste keer gaat doen. Er zit namelijk nogal wat verschil tussen wijnboeren, gebieden en regio's.