September vraagt om diversiteit in het glas. Dorstlessers voor de laatste warme dagen, maar ook zwoele rode wijnen voor regenachtige zaterdagen. Rode wijn voor bij de BBQ, en witte wijn met body bij de eerste stampotten.
Julian Faust en Celliers d'Orfee bieden hier de ideale mix. Verschillende stijlen Riesling en diverse mooie rode blends uit de Languedoc. Perfect voor de nazomer!
Celliers d'Orfée is net even wat anders dan onze andere wijnmakers. Celliers d'Orfée is namelijk een coöperatie binnen de AOC Corbières in de Languedoc, ontstaan in 1933. Languedoc wordt ook wel het Zuid-Afrika van de oude wereld genoemd, door ruime mogelijkheden tot experimenteren. En dit zie je terug in de verrassende en kwalitatief hoogstaande wijnen van Celliers d'Orfee!
Julian Faust heeft de wijnmakerij die door zijn grootvader gestart is gemoderniseerd en uitgebreid. Hij heeft stukken grond gekocht in andere delen van Rheingau, om meerdere Erste Lage wijngaarden uit Rheingau te kunnen produceren. De wat duurdere wijnen uit zijn assortiment zijn dan ook single vineyard, lieu-dit met een Erste Lage (Premier Cru) classificering binnen Rheingau. Op zijn Instagram (@julianfaust80) kun je hem van dag tot dag volgen.
