Grenache Blanc "La Cerisaie" Vin de France 2024 - Mas Saint Louis (VOORVERKOOP)

Let op: deze wijn koop je op voorverkoop, eind februari verwachten we deze wijn naar je op te sturen. 

Mas Saint Louis

• Vivino: NNB
• Witte wijn
• 100% Grenache Blanc
• 2024
• 13,5% alcohol
• Droog, fris, medium body
• Smaakprofiel: citrus, perzik, appel, lichte mineraliteit
• Serveertemperatuur: 8–10 °C
• Direct drinkklaar; 3–5 jaar bewaarbaar

Vin de France behoeft geen traditionele AOC-indeling, maar dit geeft wijnmakers de vrijheid om druivenrijpheid en stijl te maximaliseren zonder appellatieregels. Bij Mas Saint Louis resulteert dat in La Cerisaie de Louis: een witte Grenache van uitzonderlijk pure expressie. Deze wijn is niet zwaarder dan nodig, met een duidelijke frisheid en levendige zuren die ook complexiteit en lengte geven.

Het aroma opent met heldere citrus, groene appel en witte bloesem, gevolgd door nuance van perzik en subtiele mineralen. In de mond is de wijn droog, fris en elegant, met een mooie spanning tussen fruit en zuurgraad. Dit is een stijl die zowel zonder begeleiding heerlijk is als uitstekend past bij een aperitief of lichte gerechten.

De Grenache Blanc van Mas Saint Louis staat niet onder een strikte appellation; de druiven zijn geplukt in het zuiden van Frankrijk waar het klimaat warm is maar ’s nachts afkoelt, wat zorgt voor frisse aromatische intensiteit en behoud van zuurgraad. Door deze terroir-invloed en de relatief lage dosis houtgebruik blijft het fruit puur en direct. 

Deze stijl contrasteert met typische Rhône-witte wijnen die soms rijker en ronder worden gemaakt met leesrijping of hout. Hier is de focus op zuiver fruit en drinkplezier op jonge leeftijd.

Over Mas Saint Louis

Zoals veel wijnhuizen in Chateauneuf du Pape is Mas Saint Louis een wijnhuis met een enorme historie. Een voorvader van de huidige eigenaar Mathieu Geniest was een touwmaker aan de oevers van de Rhone in de 18e eeuw. Jean-Louis Geniest was het uiteindelijk die begin 20e eeuw het landgoed kocht. Met het landgoed bedoelen we dan het "Maison Vigneronne" aan de Avenue du Baron le Roy 28 district Clos in Chateauneuf du Pape. Dit om de gronden rondom het oude Mas Saint Louis te vinificeren. Hier hoorden ook tanks bij, die nog altijd in gebruik zijn voor de vinificatie door Mathieu. Iets wat wijzelf nog nooit hadden gehoord bij een wijnmaker - zulke oude vaten.

Uiteindelijk werd Jean-Louis opgevolgd door zoon Gabriel en kleinzoon Louis Geniest. Louis bleek al snel een echte ondernemer, die de wijngaarden uitbreidde en harmoniseerde tot een aangesloten perceel van zo'n 30 hectare. Productie in deze 30 hectare werd door zoon Jean voortgezet, die naast wijnmaker ook nog eens doctor in de rechten werd. De weduwe van Jean, Monique, heeft het landgoed nog een tijdlang bestierd, waarna het werd overgenomen door Mathieu. Nogal een familiehistorie dus, waarbij veel grond erbij kopen in Chateauneuf er voorlopig niet in zal zitten, maar het verduurzamen en moderniseren van de productie wel. En dat is precies waar Mathieu zich mee bezig houdt.

Wijn en spijs

La Cerisaie de Louis combineert uitstekend met gegrilde vis, zeevruchten, frisse salades, knapperige groenten, en zachte kazen zoals chèvre of jonge comté. Door de frisse zuren en fruitige structuur werkt deze wijn ook goed bij lichtere Aziatische gerechten met citrustonen en lichte kruiden.