Domaine De Reichenberg Elzas Pinot Gris 2018 | Vivino NTB

Kortingsprijs

Reguliere prijs €14,90
( / )
Inclusief BTW

Domaine du Chateau de Reichenberg

  • Witte wijn
  • 100% Pinot Gris
  • 2018
  • 12,5% alcohol
  • Zonder houtrijping, vanaf RVS tanks gebotteld
  • Oude wijnstokken: 50-100 jaar oud
  • Smaakprofiel: droog, rijk, mineralig.
  • Bij schaal- en schelpdieren, witvis, quiches en salades.
  • Gekoeld serveren: 6-8 graden
  • 2-3 jaar te bewaren

Een heerlijke Pinot Gris van oude wijnstokken op een unieke plek. Sommige Pinot Gris wijnstokken van Reichenberg zijn meer dan 100 jaar oud. De kleur is lichtgeel. De smaak is droog, aards, grassig en mineralig. Dit heeft alles te maken met de bodem die uit verschillende lagen bestaat, waar de oude wijnstokken met diepe wortelen groeien op een laag sediment uit de tijd dat de Elzas nog een binnenzee was. De Pinot Gris wordt beschut verbouwd, op de terrassen direct onder het kasteel van Reichenberg, tegen de rots aan waarop het kasteel gebouwd is.

Pinot Gris is traditioneel een van de meest verbouwde druiven van de Elzas en een druif waar menige Grand Cru van gemaakt wordt. Hemelsbreed groeit deze Pinot Gris ook maar enkele honderden meters van de Grand Cru helling van de Altenberg de Bergheim, op een wel heel bijzonder plekje. De Pinot Gris wijnstokken behoren tot de oudste wijnstokken rondom het Chateau van Reichenberg, ze groeien direct onder het kasteel. Sommige wijnstokken zijn ouder dan 100 jaar en hebben een hele Wereldoorlog overleefd, waarin het kasteel van Reichenberg en de familie die het kasteel bewoonde het zwaar te verduren heeft gehad. Tot 2013 verpachtte Reichenberg de grond en verkocht het de druiven aan andere wijnmakers uit Bergheim, maar sindsdien maken ze een eigen Pinot Gris die te herleiden is tot een paar wijnranken op hun wijngaard. 

Door de oude stokken steken de wortels van de wijnranken heel diep in de grond. Hiermee komen ze bij een grondlaag uit een tijd dat de Elzas nog een binnenzee was, een grondlaag met organisch sediment van fossielen en schelpdieren. Dit geeft de wijn een hele bijzondere en strakke smaak. Je proeft de grondsoort echt heel goed door in deze wijn. De wijn is grassig en mineralig. Ruikt naar hooi of gemaaid gras. Hij is strak en droog, maar zeker niet onaangenaam. Iets heel bijzonders, voor een zeer betaalbare prijs. 

De gronden waar Reichenberg z’n druiven verbouwt, kwamen lange tijd in aanmerking om ook als Grand Cru te worden aangeduid. De gronden dragen de lieu-dit “Burg”, hoewel Reichenberg deze aanduiding niet gebruikt op de etiketten. Alle druiven komen echter van deze gronden en het proces rondom de classificering loopt al enkele jaren. De Pinot Gris wordt in het dal gebouwd waarin het kasteel ligt, tegen de rotsen waarop het kasteel ligt. Dit zorgt voor veel zonuren, maar ook wat beschutting. Door de directe aanplanting tegen de rotsen, is dit weer een heel ander terroir dan bijvoorbeeld de Pinot Blanc die Reichenberg ook maakt.

De wijnen van Domaine de Reichenberg zijn relatief nieuw, de vader van de huidige eigenaar (Martin Cognacq) is hier enkele jaren geleden mee gestart, door de omliggende gronden rond het chateau te kopen van collega wijnmakers of de gronden niet langer te verpachten. Sinds 2013 zijn de meeste gronden rond het chateau in het bezit van Reichenberg en het is nu aan Martin te laten zien dat hij hier succes mee kan hebben. Martin is getrouwd met een oenologie en is met frisse moed te werk gegaan, produceert een range met twee riesling's, een muscat, een pinot gris, een pinot blanc, twee cremants (mousserend, rosé en wit) en twee pinot noirs. Ook heeft Martin de wijnen van Jean Jacques Muller onder zijn hoede, een relatief onbekende wijnboer met een lange historie in hetzelfde dorp (Bergheim) die meer traditionele Elzas-wijnen maakt. Martin heeft in zijn dorp ook een winkeltje geopend, waar hij de wijnen aan toeristen en bezoekers verkoopt en een paar vakantiehuizen verhuurt.

Om de smaak van de wijn en het terroir zo puur mogelijk te houden, worden de druiven na de pluk vergist in RVS tanks, om daarna direct gebotteld te worden. Deze wijn is dan ook niet zo lang te bewaren, maar het bijzondere eraan is dat de smaak hierdoor heel puur is. Je ruikt de wijngaard bijna in je glas.
Reichenberg is pas enkele jaren begonnen met het maken van deze Pinot Gris, wat ervoor zorgt dat deze wijn nog te weinig Vivino-beoordelingen heeft om een score te kunnen geven. Je kunt dus een van de eersten zijn!

Deze wijn is het lekkerst gekoeld op 6-8 graden Celsius.  

Over Domaine de Reichenberg

Domaine de Reichenberg is nog niet zo lang producent van wijn. De historie van Reichenberg gaat echter veel verder. Het oorspronkelijke kasteel is in het jaar 1205 gebouwd, door de Hertog van Lotharingen. De Elzas was een belangrijke regio voor de winning van zilver, het kasteel kreeg dan ook haar naam Reichenberg ("rijke berg") omdat de dichtbijgelegen zilvermijnen een bron waren van welvaart. Het versterkte fort dat werd gebouwd op de plek van Reichenberg werd door de zoon van de Hertog al snel uitgebreid met een meer comfortabel landhuis met parkachtige tuin eromheen, om 's zomers te resideren. 

Reichenberg werd gedurende de late middeleeuwen zo belangrijk voor de regio, dat het kasteel werd gebruikt als rechtbank voor het graafschap. Hier werd recht gesproken door het adel, dat de regio domineerde. Rond 1630 werd Reichenberg echter verwoest door een leger dat vanuit de Duitse Boerenoorlog uitweek naar de Elzas. Het kasteel werd daarna ook niet echt meer herbouwd om na de Franse Revolutie verkocht te worden door de Franse Staat. Het kasteel werd hierna als ruïne meerdere malen doorverkocht. De kerker stortte in in 1832, maar ook de militaire functie van het kasteel verdween met de verandering van de oorlogsvoering. In de loop der jaren werden er bovenop de ruïnes van het kasteel diverse constructies gebouwd door de nieuwe eigenaren, die samen weer een nieuw kasteel vormden. Dit geeft het kasteel een sprookjesachtig karakter.

In 1920, na de Eerste Wereldoorlog en de oorlog van 1871 met Duitsland om Elzas-Lotharingen, werd het kasteel gekocht door Edmond Bapst, een historicus en ambassadeur voor Frankrijk in diverse landen. Edmond Bapst had diplomatieke functies in Egypte, China en Istanbul, in de laatste stad ontmoette hij zijn vrouw. Edmond Bapst had een grote passie voor Duitse taal en cultuur, een belangrijke reden om het kasteel te kopen in de Elzas. Samen met zijn vrouw en dochter Nicole betrok hij het kasteel na zijn pensionering. Edmond Bapst was ook een auteur van de romantische slag, hij schreef vanuit zijn (voormalige) ruïne boeken over hekserij in de Elzas, waaronder "De heksen van Bergheim". De legende gaat dat dit twee zussen waren die, toen hun vader het kasteel had verkocht en zij moesten verhuizen naar een ander kasteel in de Elzas, niet mee wilden verhuizen en voor altijd bleven rondspoken op Reichenberg. De huidige eigenaar Martin is voornemens een paar wijnen te vernoemen naar “Les Demoiselles de Reichenberg”.

Dochter Nicole trouwde uiteindelijk met Philippe Cognacq, de vader van de huidige eigenaar Martin. Tijdens de Tweede Wereldoorlog vocht Philippe als luchtmachtpiloot tegen de Nazi's, terwijl zijn vrouw het kasteel tijdens de oorlog verplicht moest verlaten. Het kasteel werd een vakantielocatie voor de Hitlerjugend, die het kasteel uiteindelijk ontdaan van meubels en in slechte staat achterlieten na de bevrijding door de Amerikanen. De omvangrijke collectie boeken van Edmond Bapst tot en met de tapijten waren allemaal verdwenen. Gedurende hun leven renoveerden Nicole en Philippe Chateau Reichenberg, andermaal slachtoffer van verwoesting, volledig en maakten er een wijnchateau van, dankzij de unieke gronden die nog bij het kasteel hoorden. Naarmate de jaren verstreken kochten ze de meeste gronden rondom het kasteel erbij. 


De gronden van Domaine de Reichenberg liggen direct naast het kasteel. Vanuit het kasteel heb je een schitterend uitzicht over deze gronden. De gronden waren zeker niet altijd wijngaarden, grote delen waren vroeger onderdeel van de tuinen van het kasteel. De gronden hebben geen Grand Cru aanduiding, maar het microklimaat is zeer speciaal. De gronden dragen de AOC Alsace, lieu-dit Burg, dat ooit wel in aanmerking is gekomen voor een Grand Cru classificatie. De wijnen zijn zeer goed te herleiden tot specifieke stukjes grond rondom het chateau, zoals je ook kunt zien op ons Google Maps kaartje.

Bergheim, wijndorp in de Elzas.

Bergheim is een van de meest voorname wijndorpen van de Elzas. Het is prachtig middeleeuws dorpje, met een mooi historisch centrum. In en rond Bergheim zijn een aantal topproducenten gevestigd, die de beroemdste en duurste wijnen van de Elzas produceren. Rondom Bergheim liggen dan ook bekende Grand Cru gronden als Kanzlerberg, Altenberg en Kaiserberg. Grand Cru wijnen uit de Elzas zijn traditioneel wit en gemaakt van 1 soort druiven, bij wet bepaald mag dat Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris of Pinot Blanc zijn. Traditioneel wordt er ook wel Sylvaner en Muscat geproduceerd. Die Grand Cru aanduiding is overigens iets uit de jaren '70 en '80 van de 20e eeuw, anders dan in de Bourgogne is dit pas relatief recent geïntroduceerd. 

Dankzij het feit dat de meer traditionele Elzas-wijnen goed combineren met pittig of Aziatisch eten, won de Elzas meer aan populariteit in de voorbije decennia. In Europa worden de wijnen nog weleens als oubollig of te traditioneel gezien, waar in Azië de vraag naar Grand Cru wijnen uit de Elzas enorm is. Dit heeft de prijzen van de wijnen flink opgedreven, zeker wijnen met een Grand Cru aanduiding. Het vinden van goede, specialistische, maar ook betaalbare wijn uit de beroemde wijndorpen van de Elzas is dan ook een kunst. Dit maakt deze Elzas-wijn extra speciaal! 

Wijn & Spijs

Dit is een wijn waarbij je eigenlijk gewoon vis hoort te eten. Liefst iets met garnalen, mosselen of andere schaal- of schelpdieren. Ben je daar niet zo'n fan van, dan combineert de wijn ook met een (lichtere) quiche of een salade. Vlees of wat zwaarder of vettiger voedsel is geen prettige combinatie. Het is ook zeer de moeite de wijn zonder begeleidend eten te proeven, gewoon om de grondsoorten echt goed te proeven.

Type: Domaine De Reichenberg